Innrømmelse

Okei, «Desemberkostipsene» mine var kanskje ikke verdens beste idé, og jeg kjenner jeg ikke er superengasjert. Derfor har det ikke kommet slike innlegg på ei stund nå, og jeg tror rett og slett at jeg fjerner presset ved å avlyse hele greia. For altså… Jul blir det jo uansett?

Det er likevel én ting jeg vil si dere, når vi er inne på emnet: Nyt førjulstiden! Stress ned, spis godt, gå turer og vær leken. Julen kommer selv om det er støv i kjøkkenskapene og rundstykkene er kjøpte i stedet for hjemmebakte; Dette er en herlig tid og den skal nytes!

God førjulstid, dere 🙂

Desemberkos – tips #6-10: De små tingene

Hei, dere! Nå nevnte jeg i går at jeg blir borte dene uken, og jeg jukser derfor med å la det viktigste rådet jeg kan gi gå over flere dager. Det er et godt råd, synes jeg, og det er viktig å følge.

Det lyder: Nyt livet, og anerkjenn de små tingene som kan gi så uendelig mye glede. Om det er lyden av kramsnø under føttene, fuglekvitter omkring meisebollen eller varmen fra tete stearinlys – anerkjenn dem, og bli bevisst på hvor mye de små tingene i livet kan utgjøre i glede. Nei, duften av gløgg eller klementiner fjerner ikke julestress, konflikter på jobb, masete svigermødre og kjærlighetssorg, men den kan bidra til å gjøre livet bittelitt bedre akkurat der og da. Og det er da ikke dårlig for en juledrikk og frukt?

Desemberkos – tips #5: Julemesse!

Okei, dette er kanskje ikke et veldig universalt tips, men om du har ei julemesse i nærheten denne søndagen: Dra dit! Selv skal jeg på ei lokal skole (ei landbruksskole mer nøyaktig) sin årlige julemesse, hvor de har julestjerne-gartneri, hest og slede, julemat og selvfølgelig også sånne obligatoriske julemessehåndarbeider til salgs. Nei, jeg er enda ikke blitt så gammel at jeg svir av mye penger på julemesse, men det er uansett fryktelig koselig!

Derfor, har du mulighet til å dra på julemeesse; Gjør det! 🙂

 

Desemberkos – tips #4: Julefilmer

Jeg er ikke så veldig flink til dette, merker jeg… Blir mange lettvinte løsninger når det begynner å bli kveld! Uansett, dagens lettvintløsning er julefilmer! Jeg vet i alle fall med meg selv at noe av det koseligste jeg gjør i desember er å drikke gløgg, tenne røkelse og se på fantastiske julefilmer.

Disse er mine favoritter:
Love Actually


Har du ikke sett denne er du teit. Denne er fantastisk!

The Holiday

Greit, ikke akkurat superjulete, men den inneholder jul, og det holder. Kjempesøt film!

Grinchen

Denne er kanskje ikke en super film, sånn egentlig, men jeg har blitt veldig glad i den etterhvert!

Polarekspressen

Fantastisk animasjonsfilm som jeg har blitt fryktelig glad i.
(Denne sparer jeg dog til 22. desember, da jeg har årlig tradisjon med å invitere venner på Polarekspressen-kveld, sånn for å sikre julestemninga!)

Ellers vet jeg mange er glade i Hjemme Alene-filmene (og jeg synes jo de er julete jeg også, altså) og anbefaler derfor dem til en koselig hjemmelørdag. Ellers er «Miracle on 34th Street» også en veldig fin film, og ulike varianter av Dickens’ Et Juleeventyr må selvfølgelig også sees!

Her i huset er det rolig hjemmekveld som gjelder, med bror, tv/film og deilige Peanut Butter Cups!

Desemberkos – tips #3: Hent Visa’n!

Okei, denne er sleip, og fryktelig i siste liten, men siden jeg ble så glad i stad da jeg tastet inn kortnummeret og trykket «Bekreft» hos Makeup Mekka, er dagens kosetips rett og slett å kjøpe seg noe en lenge har hatt lyst på!

Har du siklet over en kjole hos Nelly? Eller Biosilk-tilbudet Blivakker.no har i dag? Uansett hva det er, og du vet at du kan unne deg det uten å måtte gå på NAV neste måned, da slår du til! For det er desember, det er hektisk og travelt, og alle fortjener en oppmuntring og motivasjon til førjulsstria!

Og hva er vel bedre enn å vite at det når som helst ligger en pakke i postkassen? 😉

 

Desemberkos – tips #2: Peanut Butter Cups

Dagens desemberkostips er ikke akkurat hverdagskost, men hei, nå er det jo praktisk talt helg, ikke sant? I dag er i alle fall mitt beste kosetips en hjemmelaget versjon av erkeamerikanske «Peanut Butter Cups»! Disse er fantastisk gode, relativt enkle å lage og ypperlige å servere til uventet besøk, eller bare til en søtsugen munn etter middag. Eller, som i dette tilfellet, til litt velfortjent desemberkos!

Dette trenger du:
Freia (eller annen… om du er en freak. Just sayin’…) Melkesjokolade
Mills Peanut Butter
Knuste Ritzkjeks
Melis
Konfekt- eller muffinsformer
Vannbad eller mikro
Kjøleskap

(Mengder: Jeg brukte 1 del peanøttsmør per 2 deler sjokolade. Kjeksen sjanset jeg med, men en håndfull er nok fint 200 gram sjokolade og 100 gram peanøttsmør.)

Fremgangsmåte:
1. Smelt halvparten av sjokoladen på ønsket måte – enten i mikro eller i vannbad (Merk: Om du bruker mikro, rør ofte!), og la stå til litt tyknet.
2. Fordel formene på et brett som får plass i kjøleskap, og fordel sjokoladen i formene. (Jeg ville fylt omtrent 1/4-dels til 2/4-dels opp)
3. Bruk en teskje til å dytte sjokoladen opp langs formens bunn og «vegger», slik at du får en koppform du etterhvert kan fylle peanøttblandingen i. Sett i kjøleskap.
4. Bland peanøttsmør, knuste Ritzkjeks og et lite dryss melis i en bolle. Rør godt, og sett kaldt.

Nå har du, avhengig av tykkelsen på «sjokoladekoppene» dine, litt tid til å nyte en kopp te og et morsomt tv-program, mens du venter på at sjokoladen skal bli kald. Når programmet er ferdig går du videre til steg 5.

5. Smelt resten av sjokoladen, og fordel peanøttblandingen i sjokoladeformene, til litt under «veggene».
6. Hell smeltet sjokolade på toppen, og bruk en skje til å forsikre deg om at den dekker fyllet både over og på sidene.
7. Sett kaldt.

Prøv å behersk deg, i alle fall i en halvtime, før du ikke lengre klarer å motstå godsakene. Bon apetit!
(Og det er tross alt torsdag, så det holder kanskje med én? Disse er nemlig supert helgegodt også ;))

 

Desemberkos – tips #1: Dorullnissen og Konglegrisen

God 1. desember, dere! Gud, som jeg elsker denne datoen!

Tiden er endelig inne for gløgg, klementiner, pepperkaker, julefilmer og stearinlys, og alt annet som hører førjulstiden til! I den sammenheng tenkte jeg å få postet et og annet innlegg med tips til ting, aktiviteter, filmer og you name it, som kan gjøre desember enda litt koseligere! Jeg vet ikke om dette blir en daglig innleggserie, men siden livet er herlig i desember ser jeg ikke bort i fra at jeg skal klare å finne noe fint å belyse i 24 dager fremover. Time will show! 😉

Det som får æren av å være det aller første tipset er en av mine favorittjuleting på nett: Julekalenderen av Sverre Bjørstad Graff: Dorullnissen og Konglegrisen. Den oppdaget jeg da den var ny på ABC Startsiden i 2007, og elsket den fra første stund. Dessverre kom den kun ut det året, og de senere årene har jeg derfor blitt nødt til å bla i gamle arkiver for å finne «episodene». I år derimot, er julekalenderen nyopppusset og på eget domene, og jeg synes av den grunn at den fortjener EKSTRA mange klikk. Ja, den er sær, men så fryktelig søt!

Trykk på bildet for å komme til kalenderen!

Har du lest denne før? Hva synes du? Og hvis ikke, kommer du til å fortsette å lese den?